•La señora es originaria del municipio de Tulancingo
Por redacción
Originaria de Tulancingo, Hidalgo, doña Teodora es la cocinera en jefe de un restaurante móvil en Qatar, en donde con enchiladas verdes, arroz, sopes, flautas, entre otros platillos ha sabido llevar su sazón a dicho país.
En el marco de la celebración del mundial de fútbol en la nación árabe, la señora comentó que la falta de oportunidades laborales en nuestro país después de cierta edad hace difícil la situación, por lo que decidió dedicarse a la venta de alimentos en otro país.
“Yo no escogí Doha, Doha me escogió a mí”, y agregó “empecé a vender tacos con tortilla de maíz y decían ‘realmente tus tortillas saben a México, eso me ayudó a conocerme”, dijo.
“Yo iba personalmente al supermercado y escogía lo que yo necesitaba para que supiera a México”, comentó en un reportaje hecho por Televisa.
Finalmente, Doña Teodora triunfa con la venta de comida típica de nuestro país en Qatar, donde personas locales, extranjeros y ahora aficionados del país le hacen saber de su gran sazón.
Con información de Plumas Atómicas
