Mediante un comunicado emitido por los Centros para el Control de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés), alertó a la población para que evite el consumo de quesos blandos estilo hispano como el fresco, el blanco o el panela.
“Los datos epidemiológicos muestran que el queso fresco y los quesos blandos estilo hispano podrían estar contaminados con Listeria y podrían estar enfermando a las personas.
Todavía no se ha identificado una marca o un tipo específico de quesos”, se expresó en la página oficial de CDC.
La listeriosis es una enfermedad transmitida por alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes.
El padecimiento puede agravarse principalmente en bebés, mujeres embarazadas, mayores de 65 años y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Los síntomas están relacionados con fiebre, fatiga, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones.
Con información de Milenio.
Redacción: Jesús A. León Castillo
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